Déjeuner à l'extérieur, fourni par notre hôte. Il fait 13 degrés.... Yogourt, pain, confitures, beurre, café. Max prévu de 23 aujourd'hui.
Dès notre réveil, on entend les moutons qui sont dans le champs de la proprio: https://photos.app.goo.gl/Azhs9s13G8ohXZTdA
Dans cette région, qu'on appelle maintenant "la Vendée " (nom du département), c'était originalement le Poitou (région "touristique"), d'où le surnom "marais Poitevin", car il y a beaucoup de marais dans le secteur. Il y a aussi beaucoup de canaux qui ont été creusés il y a longtemps, à la demande des moines de l'abbaye, pour tenter d'assécher le marais pour éventuellement y faire de la culture.
On se rend à St-Hilaire-des-Loges, d'où originent les Cosset (nom originale de mes ancêtres). Le tout premier à venir s'installer au Canada est Jean Cosset, dit le Poitevin. En chemin, tout comme hier, on voit des champs de tournesols, mais qui ont souffert de la sécheresse. Les plants mesurent à peine 3 pieds, alors qu'ils devraient être autour de 8 ou 10 pieds. Notre hôte nous a confirmé ce matin que les agriculteurs en arrachent beaucoup cette année à cause des mauvaises récoltes causées par le manque d'eau (ça fait 3 mois qu'il a plu dans la région....)
Le maïs et les tournesols en arrachent cette année
On passe par la mairie pour prendre quelques infos, et je constate que St-Hilaire est jumelée avec St-Narcisse, dont le maire, en 1997, était un Cossette!!
On fait ensuite le tour du cimetière (plus d'une heure...) pour trouver quelques Cosset.
Un passe voir un lavoir. C'est à cet endroit que les femmes allaient rinser leur linge, manuellement, dans le courant d'eau de la rivière, dans un genre de petite cabane aménagée à cet effet.
Petite marche de 3 km dans les sentiers et les rues de Bouillé-Courdault, car on a du temps devant nous, avant notre prochaine activité, soit une balade en petit bateau, avec une guide. Notre batelière Élisa, qui est aussi pigouilleuse avec sa pigouille (baton), nous donne plein d'informations sur l'histoire du marais. Il s'étend sur plus de 110,000 ha et couvre 3 départements, soit la Vendée, les Deux-Sèvres et Charente-Maritime. Il y a 2800 km de canaux d'eau, tout ça a été fait manuellement vers le 18e siècle. Dans un autre secteur, il y a le marais désséché qyi a été fait au 12e siècle. Ici, on y retrouve beaucoup de faune, surtout le ragondin, un mélange de rat musqué et de castor. Comme il fait beaucoup de ravages, des piégeurs tentent d'en attraper avec des pièges pour éventuellement utiliser leur chaire qui sera mélangée avec du porc pour faire des terrines. À une certaine époque, ils auraient fait appel aux Hollandais pour avoir leur expertise à propos de la création de canaux et aussi comment aménager les berges pour éviter des éboulis (entre autre, planter des arbres. Ici, ce sont des frênes têtards car ils vont régulièrement couper les têtes pour probablement renforcir les racines).
Un ragondin
Notre "pigouilleuse", et on voit que certains ponts sont plutôt bas..... C'est pour passer d'un côté à l'autre d'un champs, en enjambant les canaux.
On nous a fait une démonstration où on voit qu'il y a du métane qui se forme dans le fond des canaux. Si on brasse le fond, on peut faire un feu!!! https://photos.app.goo.gl/TeMh93fGb1MjxcGPA
Rien d'ouvert à Damvix donc on monte à Arçais pour souper. Petit resto de style Antillais. On se prend des acras et une assiette de petites bouchées. Line se prend 2 pinot de Charente et moi 2 bières pression, pour un total de 63 € (environ105$). Le coût de la vie est quand même dispendieux dans cette région de la France.
Petite rue typique d'un petit village
Des acras, met typique des Antilles Françaises
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